お好み焼店
1 お好み鉄板居酒屋 DON(Okonomiyaki Teppanyaki Izakaya DON)
2 とんべえ(TONBE)
3 福太郎 なんばダイニングメゾン店(Fukutaro Namba Dining Maison)
4 味乃家 本店(Aji-No-Ya Honten)
5 法善寺横丁 やき然(Hozenji Yokocho Yakizen)
6 美津の(Mizuno)
7 本家大たこ 法善寺店(Honke Otako Hozenji)
8 ぼんくらや 道頓堀店(Bonkuraya Dotonbori)
9 たけくらべ(Takekurabe)
10 おかる(Okaru)
11 千日前 はつせ(Sennichimae Hatsuse)
各店舗の写真は「We love 大阪」のサイトを参照
For photos of each store, please refer to the “We love Osaka” website.
https://we-love-osaka.jp/namba-okonomiyaki/
おでん(Oden)
おでんは、日本料理の代表的な煮物料理のひとつです。鰹節と昆布でとった出汁に、魚のすり身で作った練りものや、こんにゃく、大根、玉子などの具材を入れて、長時間煮込んだものです。
Oden is a type of Japanese stew made with a dashi broth of bonito flakes and seaweed. It is typically cooked with fishcakes, konjac, daikon, eggs, and other ingredients.